Название: Куличи, пасхи, крашенки
Автор: Ерофеева И.
Издательство: СП "Интерпринт"
Год: 1991
Страниц: 29
Формат: djvu
Размер: 2 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге собраны доступные рецепты традиционных атрибутов пасхального стола. Крашенка, писанка не просто крашеное – расписное яйцо. Писанками, по обычаю, обмениваются в знак приязни и забвения накопившихся обид. Изо всех красок люди ранее и сейчас предпочитают красный (кирпичный) цвет. Почему все-таки яйца? Наверное потому, что в яйце, скрывающем жизнь птенца, наши предки могли видеть наглядное изображение Живоносного гроба и Воскресения Христова; с другой стороны, воскресенское яйцо своим цветом напоминает бесценную кровь Христа, которою исходатайствовано нам вечное спасение. Есть и третье объяснение: давным-давно яйцо было знаком весеннего возрождения солнца, и многие полагали, что мир произошел из яйца. Вылупился, как цыпленок. На Пасху кроме крашенок, куличей пекли булочки, прянички, похожие на птиц, их в народе называли «жаворонки», потому что в этот день жаворонки действительно прилетали с юга.

Название: Любимые котлеты
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: djvu
Размер: 2,47 Мб
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: семь поварят
Язык: русский

В книге вы найдете оригинальные рецепты самых разных котлет: из мяса, рыбы, морепродуктов, круп, овощей.

Название: Праздничные салаты, Мясные салаты
Автор: Составитель Новоселова Т
Издательство: ООО ИД "Владис" Ростов на Дону
Год: 2006
Страниц: 35
Формат: Pdf, djvu
Размер: 1,55 Мв
Качество: хорошее
Язык: русский

Книга адресована тем, кто хочет в праздничный день угостить гостей и домочадцев чем-нибудь "особенным". Нежный вкус, оригинальный внешний вид, немного экзотики - все это в наших рецептах праздничных салатов.
Используя предлагаемые рецепты, Вы сможете каждый день готовить аппетитные мясные салаты, не похожие друг на друга. Украсьте повседневный ужин или завтрак оригинальным салатом и порадуйте себя и своих близких!

Название: Кремлевская диета. Полная энциклопедия.
Автор: Вишневская А. В.
Издательство: Вектор
Год: 2006
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 8.71 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Вашему вниманию предлагается уникальная энциклопедия, в которой содержится исчерпывающая информация о Кремлевской диете — самой модной и самой эффективной диете в этом сезоне. В книге вы найдете все необходимые рекомендации по соблюдению диеты, классический вариант меню на 21 день, самый полный счетчик у. е., а также лучшие рецепты низкоуглеводных блюд с указанием их «стоимости» в у. е. Отдельный раздел энциклопедии содержит рекомендации А. Вишневской по очищению организма, что является необходимым условием поддержания идеального веса после диеты. Худейте по-кремлевски — аппетитно и с удовольствием!

Название: Еда, дающая здоровье. Золотые рецепты китайской медицины
Автор: Б. Валентинов, Э. Наумова
Издательство: Мир книги
Год: 2007
Страниц: 256
Формат: pdf
Размер: 2,4 Мб
Качество: отличное
Серия или Выпуск: Золотые рецепты китайской медицины
Язык: русский

Известно, что в Китае лечение неразрывно связано с принципами здорового питания, а китайская кухня является одной из самых популярных в мире не только из-за вкусовых качеств, но и благодаря ее оздоровительному воздействию на организм. Эта книга дает представление об одном из наиболее интересных направлений традиционной китайской медицины - здоровом и лечебном питании. В ней описываются различные подходы к питанию для здоровых и больных людей в зависимости от времени года, лечебных свойств пищевых продуктов, а также от природных особенностей организма человека. Особого внимания заслуживает раздел, описывающий рецепты "пищевых" лекарств и полезных блюд традиционной китайской медицины, которые можно приготовить из имеющихся практически в каждой семье продуктов.

Название: Быстрое консервирование
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 6.7 mb
Качество: среднее
Серия или Выпуск: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Язык: русский

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Название: Готовим в духовке. Просто и вкусно
Автор: Сост. В. Круковер
Издательство: Донецк: ООО «Агентство Мультипресс»
Год: 2006
Страниц: 288
Формат: pdf (ocr)
Размер: 11.4 mb
Качество: хорошее
Язык: русский

Самое простое блюдо станет деликатесом, если его приготовить в духовке. К тому же блюда из духовки особенно вкусны и полезны.Вы узнаете, как в духовке приготовить наваристые и ароматные супы, рыбные и мясные запеканки, окорока, блюда из. Воспользуйтесь рецептами из нашей книги — и вы не пожалеете, ваши близкие будут носить вас на руках!

Название: Холодные закуски
Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2009
Страниц: 35
Формат: djvu
Размер: 3.4 Мб
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Рецепты для вас
Язык: русский

В книге собраны холодные закуски на хлебе: бутерброды, сандвичи, канапе; изделия из теста, салаты, винегреты, закуски из мяса, птицы, рыбы, дичи, море продуктов и т.д.

Название: Шоколадные торты
Автор: Том Филлипс
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2007
Страниц: 80
Формат: Djvu
Размер: 5,5mb
Качество: хорошее
Язык: русский

Перед шоколадным тортом трудно устоять. Почему Потому что это не просто вкусно, а божественно вкусно! В книге даны рецепты двадцати тортов поразительной красоты на все случаи жизни. Помимо подробных инструкций и великолепных иллюстраций здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, какой шоколад лучше использовать и какая утварь вам понадобится. Пришло время печь домашние шоколадные торты. Это занятие доставит вам удовольствие, а уж есть их - поистине наслаждение!